Sucrerie-Distillerie Payet & Rivière est une entreprise réunionnaise historique spécialisée dans la transformation du jus canne et de rhum. Fondée par les familles Payet et Rivière depuis 1923, elle perpétue les traditions sucrières de l’île tout en modernisant ses procédés.
Elle transforme la canne à sucre en sucre brut, sirop et autres dérivés, tout en produisant des rhums de qualité, fabriqué à partir du jus de canne. Ces rhums, distillé dans des alambics traditionnels insi qu’avec les sirop qu’il produit, il est réputé pour sa richesse aromatique.
L’entreprise s’engage également dans des pratiques durables et propose des visites de distillerie, offrant ainsi une expérience authentique autour du savoir-faire local. Grâce à une diversification de produits, comme des liqueurs et des sirops, Payet & Rivière continue de valoriser le patrimoine réunionnais tout en s’adaptant aux attentes modernes
offre commerciale
Ou trouver l’entreprise
les 4 P
démarche de prospection de la Sucrerie-Distillerie Payet & Rivière
La Distillerie Payet & Rivière se concentrer sur l’utilisation des réseaux sociaux pour promouvoir ses produits, notamment lors du lancement de nouveaux rhums. Des posts réguliers, des vidéos de dégustation et des concours aideraient à capter l’attention du public.
En plus de cela, la distillerie participer à des salons comme Vinocité, pour toucher les professionnels et les amateurs de spiritueux.
Enfin, avoir un stand dans les grandes surfaces de l’île permet de faire découvrir les produits directement aux consommateurs et d’élargir l’audience locale.
swot et pestel
missions réalisées durant tout le stage
Depuis mon arrivée dans l’entreprise, j’ai pris en charge l’ensemble des postes de Payet et Rivière .
Mon objectif était de réaliser au moins un poste tous les deux jours, mais cela a été difficile à tenir en raison de mon implication dans la préparation du salon Vinositer (voir photo ci-dessous).
J’ai notamment participé à la préparation des bidons destinés aux démonstrations lors du salon, ainsi qu’à la gravure des bouchons pour les bouteilles de rhum.
J’ai réalisé une vidéo pour présenter le packaging de la bouteille. Cela a permis à beaucoup de gens de voir la bouteille dans son entier et de se faire une idée de son design.
https://www.instagram.com/reel/DCCFvt0Niab/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== : Sucrerie-Distillerie Payet & RivièreJ’ai réalisé un post pour un jeu concours afin de faire gagner des places pour le salon de VinoCité.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1081842333943885&set=a.490098116451646&cft[0]=AZXQCHJhiGg8EHhanXSJYy1CPPm_qMJM2_t1J2DXr5cMHwCYMozzGpBuqMriu54Pg6–l2oiJYNYqERtP7_RMR8YIzoLPiKxIud_HGp4-fJMU7N2190wCNTKgIKqrAOrtKg2HrB9iBOvktiMF5alkPxbAzJGtWXhFq3MU6QESxCp_EzF4zGK5j90UPHG_kQ90Fc&tn=EH-R : Sucrerie-Distillerie Payet & RivièreJ’ai aussi réalisé un post après le salon qui a permis aux gens de voir de manière plus concrète comment les bouteilles de rhum sont réalisées.
https://www.instagram.com/reel/DCZIF3btLKQ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== : Sucrerie-Distillerie Payet & RivièreEn conclusion, j’ai réalisé beaucoup de posts ainsi que des travaux manuels, mais même si j’ai fait moins de bureautique, j’ai quand même préparé des fiches de prix pour le salon et créé des flyers pour l’entreprise, notamment pour les rhums. Ce n’est pas la partie que je préfère dans le monde du commerce, mais j’ai choisi de faire ce stage pour voir si le marketing pourrait me plaire et pour essayer de m’améliorer dans ce domaine.
Ce qui n’empêche pas le fait que j’ai voulu arrêter plusieurs fois, car je me sentais trop à l’écart, mais malgré cela, ce stage m’a permis de développer mes compétences informatiques et d’en apprendre davantage sur le commerce digital, une compétence clé pour l’obtention de mon BTS NDRC ainsi que pour ma future carrière dans le métier de commercial.
En conclusion, c’était un stage enrichissant, mais si j’avais le choix, je ne le ferais pas forcément chez Payer et Rivière.
