Daniel, Isabel , Lakdar , Erwane
Danone est une entreprise des produits laitiers qui se situe à la Reunion , et en marche après avoir conclue un contrat avec le groupe SORELAIT en 1988.
L’entreprise a une histoire qui date d’il ya 30 ans , l’histoire parle d’une relation de confiance avec le consommateur réunionnais et les clients (grandes distribution et collectivités ). L’entreprise obtient 75 salariés qui conçoivent, produisent , ventes et distribuent tous les jours 30% des produits laitiers frais . L’entreprise a l’activité de production locale et de négocier et distribuent des belles marques au rayon frais (dont notamment les jus et les compotes Andros, Les boissons végétales ALPRO, les margarines fruits d’or & plantafin, les produits des marques BEL , Président, Friesland, Campinas), qui représente 50% de leur ventes en 2022.
Danone Reunion , ce sont aussi valeurs fortes telles que l’innovation l’ancrage local, l’exigence de la qualité , le respect de l’environnement et la conviction que nutrition et santé vont de pair .
La vidéo sur l’histoire il ya 30 ans..
L’ENTREPRISE A 3 VISONS EN TÊTE
1. L’ALIMÉTATION
Danone Reunion souhaite faire grandir , mieux vivre et s’épanouir les hommes en leur apportant chaque jour une alimentation meilleure , des goûts plus variés et des plaisirs plus sains.
L’entreprise profite d’une expertise centenaire du groupe Danone dans la fabrication de produits laitiers frais de qualité et bon pour santé. Ils privilégient une communication transparente, c’est pourquoi l’ensemble des ingrédients et valeurs nutritionnelles sont disponibles sur leur site : danonereunion.com
2. L’INNOVATION
Danone s’oriente autour de 4 champs d’innovation : Fiabilités , Progrès , Cultures , Bien-Être. Danone est l’entreprise la plus innovante du rayon ultra frais Réunionnais avec plus de vingt nouvelles références chaque année, est à mis en place une équipe en charge du développement de nouveaux de produits afin de surprendre en plus les gens avec des saveurs locales adaptés à l’envie des gens.
3. EXIGENCE EN QUALITÉ
1. Qualité irréprochable : le laboratoire de leur service qualité contrôle le produit à chaque étape de fabrication.
2. Pour leur consommateurs..
Les produits fabriqués sont goûtés quotidiennement par leur équipes pour être sûr à fin d’offrir le meilleur au client.
3. Un taux de sucre aligné à celui de la métropole : le taux de sucre ajoutés à leur produits est alignés à ceux des produits similaires en métropole .
Sur Les produits du lait
Dans les années 50, la fabrications des produits laitiers à la Reunion étais artisanale . Mais dans les années 60 , grâce au soutient des pouvoirs publics , sa à évoluer à grande échelle. La création de la CILAM (Compagnies Laitières des Mascareignes ) étais une mesure pour lutter contre les carences alimentaires des enfants réunionnais . Plus tard , dans les années 80, la SORELAIT (Société éunionnaise Laitiers ) a enrichit l’offre des yaourts sur le marché réunionnais . Maintenant , CILAM et SORELAIT proposent une grande variété de produits laitiers fais localement : yaourts , fromages , crème dessert et glaces.
Les 2 entreprises qui transforment le lait à la Reunion , il s’agit de SORELAIT et CILAM .
La SORELAIT , offre au Réunionnais une variété de produits de marque Danone, ainsi que d’autre délicieuse option. On peut trouver la gamme Activia avec du bifidus, des yaourts Danone nature , aromatisé et au morceaux de fruit , les onctueux Vélouté et Vélouté fruits , les produits Gervais , Taillefine 0%, les savoureux Danette tels que les crème msg et les flans , les yaourts à boire et les boissons au lait et au juifs de fruits Danao.
La CILAM est un groupe agroalimentaire spécialisé dans la fabrication laitiers et de boisson. Leader sur ses marchés , l’entreprise fabrique plus de 70 000 tonnes de produits par an : yaourts , yaourts à boire , fromages blanc , crème fraîches , crème dessert , jus de fruits , boisson au fruits, crème glacée. Elle détient les marques : Yoplait, Piton des neiges , Candia , Rea, Diego, Caresse Créole , Australine et Pilpa. La CILAM fabrique également des fromages avec 100% de lait pei.
Depuis la fin des années 90 , les maîtres fromagers y développent de nombreuses recettes alliant tradition et sécurité alimentaire , pour le plus grand plaisir de tous les gourmand , petits, grand , Riche d’un savoir faire unique , Fromageries de Bourbon propose plus d’une vingtaine de spécialités de trois sortes :
1. LES PÂTES PRESSES
2. LES PÂTES MOLLES
3. LES PÂTES FRAÎCHES
